CURSO FABRICAÇÃO ARTESANAL DE QUEIJOS E DERIVADOS DOS LEITES DE CABRA,OVELHA E VACA 21 e 22 de NOVEMBRO 2020

Curso

Fabricação Artesanal de Queijos e Derivados dos Leites de Cabra,

Ovelha e Vaca

Sábado de 08:30 h às 12:30 h e 14:00 h às 18:30 h

Domingo de 08:00 h às 14:00 h

21 e 22 de Novembro de 2020

 Aprenda a prática, as técnicas e segredos para fabricação dos deliciosos queijos e derivados, feitos com os leites de Cabra, de Ovelha, de Vaca, e com o leite de “saquinho”.

Curso totalmente prático, realizado no restaurante do Parque de Exposições da Gameleira, em Belo Horizonte/MG, com degustação dos produtos fabricados durante o curso. Acompanha Apostila, EPIs, Certificado e Participação por 30 dias em grupo especifico pós-curso, com os alunos e a instrutora.

CONTEÚDO PROGRAMÁTICO

Responsável técnico:  Dra. Heloisa Helena Magalhães – Médica Veterinária – CRMV/MG 2400

Instrutora no Programa Queijo Minas Artesanal do Governo de Minas.

Turma mínima: 10 alunos          Turma máxima: 14 alunos

                                                                  Desconto de 5% para associados, para ex-alunos e para inscrições conjunta.
 

Inscreva-se abaixo.

http://www.caprileite.com.br/inscricao

Você receberá depois informação dos dados bancários para efetuar o pagamento.

ATENÇÃO: a vaga somente está confirmada após o recebimento do comprovante de pagamento.

Realização: GEPOC - Grupo de Extensão da Pesquisa em Ovinos e Caprinos

Apoio: ACCOMIG/Caprileite

Informações adicionais: gepoc.contato@gmail.com